摘要: <正> 我国是茶叶的主产国。我国人民饮茶历史悠久,茶叶的作用如解毒、提神、健身、品评、见面茶礼等在今天已得到广泛应用。目前,我国茶叶栽培、加工、饮茶习俗已传向亚洲和世界各地,日本、朝鲜、印度、印尼、斯里兰卡等栽培面积较